🌟广式腊肉的做法🌟
发布时间：2025-03-27 00:38:16来源：
广式腊肉是中国传统美食之一，以其独特的风味深受大家喜爱！🍖制作起来其实并不复杂，只需要准备好新鲜的五花肉和秘制调料，就能在家轻松做出地道的广式腊肉啦～😋
首先，将新鲜的五花肉清洗干净后切成条状，用高度白酒均匀涂抹表面进行去腥处理。接着，将酱油、白糖、盐、五香粉等调料混合成腌料，把切好的五花肉放入腌料中，用手充分按摩，让每一块肉都能充分吸收调料的味道。腌制时间至少需要两天，期间记得翻动几次，确保入味均匀。⏰
腌制完成后，将五花肉挂在通风良好的地方晾晒几天，或者使用烘干机低温烘干，直至表面呈现出诱人的红色光泽即可。✨晾晒过程中要注意避免阳光直射，以免影响口感。最后，一条香气扑鼻、色泽红亮的广式腊肉就完成啦！🎉无论是炒菜还是直接蒸食，都是一道美味佳肴哦～🍴
快动手试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴吧！💖
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