🍗红烧鸡翅膀(先卤后焖)的做法🍗
发布时间:2025-03-26 22:54:16来源:
今天给大家分享一道家常美味——红烧鸡翅膀!😋这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时来上一盘。制作方法简单易学,只需几个步骤就能完成。
首先,准备好新鲜的鸡翅膀和所需的调料。将鸡翅膀用清水冲洗干净,然后放入锅中焯水去腥。接着,调制卤汁,加入生抽、老抽、糖、料酒等调味品,让鸡翅膀充分吸收味道。此时可以将鸡翅膀放入卤水中慢慢炖煮,直至入味。中途记得翻动几次,确保每一块鸡翅膀都能均匀地沾满酱汁。⏳
最后一步是焖煮,将卤好的鸡翅膀转移到另一个锅中,加入少量清水和姜片,盖上锅盖用小火慢炖约15分钟。这样可以让鸡翅膀更加软烂,汤汁也更加浓郁。出锅前撒上葱花点缀,颜值瞬间提升!✨
快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴
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