自制泡鸭爪的做法 🍖✨
发布时间：2025-03-26 21:52:44来源：
🌟 前言
夏天怎么能少了凉拌泡鸭爪？这道美食酸辣爽口，是下酒菜和追剧零食的最佳拍档！今天就教大家如何在家轻松制作美味泡鸭爪，简单又卫生，快来一起学吧！
💡 准备材料
- 鸭爪 500g
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 小米椒 若干
- 白醋 2勺
- 生抽 3勺
- 香油 1勺
- 糖 半勺
- 盐 少许
🍴 制作步骤
第一步：先将鸭爪清洗干净，剪去指甲后焯水去腥，煮至八成熟捞出过冷水备用。👀
第二步：准备调料汁，将切好的生姜片、大蒜末、小米椒放入碗中，加入白醋、生抽、香油、糖和少许盐，搅拌均匀。🌶️调味料的味道可以根据个人喜好调整哦！
第三步：把冷却后的鸭爪放入调好的酱汁中，充分拌匀，让每一块鸭爪都裹满调料。腌制2小时以上，时间越长越入味！⏰
🎉 成品展示
腌制完成后，一道酸辣开胃的泡鸭爪就完成啦！咬一口Q弹有劲，带着微微的酸辣，简直让人停不下来！😍适合家庭聚会或者独自享受时光，快试试吧！🍻
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
