🌸 素炒峨眉豆的做法 🍠
发布时间：2025-03-26 19:51:21来源：
今天来分享一道简单又美味的家常菜——素炒峨眉豆！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或想要清淡饮食的时候哦～以下是详细步骤，快跟着做起来吧！💪
首先准备好食材：新鲜的峨眉豆（也叫四季豆）、蒜末、红椒片和少许盐。记得把峨眉豆清洗干净，并去掉两头的筋，这样吃起来更脆嫩。🌶️
接着热锅加油，油温五成热时放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香～然后加入处理好的峨眉豆翻炒，保持中火，让每根豆子均匀受热。大约炒5分钟，当豆子变得翠绿且稍微软化时，撒入适量盐调味。💡
最后加入红椒片提亮颜色，快速翻炒几下即可出锅！一盘清爽可口的素炒峨眉豆就完成啦！✨ 色泽诱人，营养丰富，搭配米饭简直绝配～快试试吧！🍚
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