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🎉 炸小酥肉,香脆美味的小吃零食 🍴✨

发布时间:2025-03-26 09:47:19来源:

周末宅家,不如试试自制这道经典的炸小酥肉!不仅适合做下酒菜,也是孩子们最爱的零食哦~😋 下面就跟着步骤一起动手吧!

首先准备食材:新鲜五花肉切成条状,加入适量盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟,让肉质更入味。接着调制面糊,将面粉、淀粉按1:1比例混合,打入一个鸡蛋,再加少许水搅拌均匀,直至浓稠适中。然后给每块腌好的肉裹上面糊,确保每一面都均匀覆盖。🍳

热油至六成热,放入裹好面糊的小酥肉,中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。记得复炸一次会让口感更加酥爽!🔥✨ 最后撒上一点辣椒粉或孜然粉,香气四溢的小酥肉就完成啦!😍

无论是搭配啤酒还是单独享用,这道炸小酥肉都能让你停不下筷子!快邀请家人朋友一起分享这份简单又幸福的美味吧~🍴💕

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