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✨鲜香墨鱼汤🍲✨

发布时间:2025-03-26 06:10:50来源:

今天给大家分享一道简单又营养的墨鱼汤!墨鱼不仅肉质Q弹,还富含蛋白质和微量元素,非常适合秋冬季节进补哦~🌟

首先准备好食材:新鲜墨鱼一条、胡萝卜一根、玉米一根、红枣几颗、枸杞一小把以及姜片适量。第一步是处理墨鱼,用清水冲洗干净后切块,再用开水焯一下去腥味,捞出备用。(记得一定要焯水,这样才能让汤更清澈!)接着将胡萝卜和玉米切块,方便熬煮时释放甜味。😊

开始炖汤啦!将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。期间可以适当撇去浮沫,保持汤的清亮。最后加入少许盐调味,撒上枸杞点缀即可出锅啦~🌸

这碗热腾腾的墨鱼汤,不仅味道鲜美,还能暖胃暖心,快动手试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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