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🌟超简单白菜酥肉炖羊心羊肺的家常做法 美食杰教你怎么做家常白菜

发布时间:2025-03-22 07:25:14来源:

寒冷的冬天,来上一锅热腾腾的白菜酥肉炖羊心羊肺,绝对是暖心又暖胃的选择!🍲✨首先准备好食材:新鲜白菜、酥肉、羊心、羊肺以及一些常见的调味料。将羊心和羊肺清洗干净后焯水去腥,切块备用。接着,把白菜洗净切段,酥肉提前炸好待用。

起锅烧油,先爆香姜蒜,再放入羊心和羊肺翻炒,加入适量料酒去腥提香。倒入热水,大火煮沸后转小火慢炖半小时,让羊杂的味道充分释放。这个时候加入白菜段,继续炖煮至白菜软烂,最后放入酥肉,调入盐、胡椒粉等调料即可出锅。😍

这道菜汤汁浓郁,白菜吸收了汤中的精华,酥肉则为整道菜增添了丰富的口感层次。一家人围坐一起享用,不仅满足味蕾,更传递了浓浓的家庭温暖!💕

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