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🔥烟熏排骨这样做,香到骨头里!🍖

发布时间:2025-03-22 00:58:24来源:

周末想给家人做一道硬菜?那就试试这道超有风味的烟熏排骨吧!✨以下是简单易懂的步骤,手把手教你完成美味佳肴~

首先准备好新鲜猪肋排,用盐、黑胡椒、蒜末腌制半小时,让肉质更入味。(记得戴上手套哦!🧤)腌好后放入预热至180℃的烤箱中烤40分钟,直到表面微微焦黄。接着拿出备用。

接下来就是重头戏——烟熏环节!👩‍🍳找一个密封性好的锅或烟熏机,铺上锡纸,撒上适量木屑(如苹果木或樱桃木),再放上烤好的排骨,盖紧盖子开始慢熏。期间注意观察火候,大约20分钟后,你就能闻到那股诱人的烟熏香气啦~

最后,将烟熏好的排骨摆盘,撒上一些葱花点缀,配上自制蘸酱,简直完美!🎉快叫上家人一起品尝这份独特的美味吧~ 🍴💖

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