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🌟陈醋泡蒜的做法✨

发布时间:2025-03-21 20:59:49来源:

大家好呀~今天要和大家分享一款超简单的家常美味——陈醋泡蒜 🧄!这道小菜酸甜可口,特别适合搭配粥或者作为开胃小菜哦!快来一起学起来吧~

首先准备好新鲜的大蒜头 🌽,将外皮剥掉并清洗干净。接着把大蒜晾干水分,这样泡出来的蒜才更脆爽哦~然后准备一个干净无水无油的玻璃罐 🥤,把处理好的大蒜整齐地码进去。

接下来是最关键的一步:调制陈醋汁!在一个碗里倒入适量陈醋(喜欢酸一点的可以多加点),再加入少量白糖和少许盐调味,搅拌均匀后倒入装有大蒜的玻璃罐中,确保大蒜完全浸泡在醋汁里~最后盖上盖子密封好,放置阴凉处静置两周左右即可开吃啦!

随着时间推移,大蒜会慢慢吸收醋汁的味道,变得晶莹剔透,口感也更加鲜嫩多汁呢!快动手试试吧,保证让你停不下筷子~😋

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