😋 尖椒鸡的做法 来啦！快跟着杰米179一起学做这道美味吧！
发布时间：2025-03-21 01:23:09来源：
尖椒鸡是一道色香味俱全的经典川菜，辣中带香，鸡肉滑嫩，尖椒鲜脆，简直是下饭神器！首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、青红尖椒各100克、蒜末、姜片适量，还有必不可少的花椒和干辣椒。腌制鸡肉时加入少许盐、料酒和淀粉，让肉质更嫩滑。
烹饪步骤超简单！先把鸡块用油煎至金黄捞出备用，接着爆香蒜末和姜片，放入干辣椒和花椒炒香，再倒入尖椒快速翻炒几下。最后把煎好的鸡块倒回锅中，加入适量生抽、老抽调味，大火收汁即可！✨
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到辣与鲜的完美融合。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，尖椒鸡绝对是桌上的焦点！🍴💕 赶紧动手试试吧，杰米179保证你做出来的绝对不输餐厅哦！
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