🎉苏式月饼(平底锅、电饭煲版)的做法🥮✨
发布时间:2025-03-20 21:36:17来源:
苏式月饼是中国传统美食之一,以其酥脆的外皮和丰富的馅料闻名。今天就来分享一个超简单的做法,让你在家也能轻松制作美味的苏式月饼!😋
首先准备好食材:油皮需要中筋面粉、猪油、糖粉和水;油酥则需要低筋面粉和猪油。将油皮和油酥分别揉好后静置松弛片刻。接着,用油皮包裹住油酥,擀成长条形再卷起,重复几次让层次更分明。✨
接下来就是关键步骤啦!你可以选择用平底锅煎或者用电饭煲烤制。如果是平底锅版本,小火慢慢煎至两面金黄即可;而电饭煲版则只需放入模具定型,按下“蛋糕”功能键,等待香气四溢即可出炉。🍳🍚
最后一步,切开月饼,你会发现层层叠叠的酥皮,咬上一口,满嘴留香!😍快来试试吧,给自己和家人一份特别的中秋礼物~🥮🥮
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