✨牛腩这样红烧太香了！软烂又入味，出锅香味四溢～😋
发布时间：2025-03-20 14:10:54来源：
周末的厨房怎么能少了香气扑鼻的美食？今天就来分享一道让人垂涎三尺的家常菜——红烧牛腩！牛肉爱好者们千万别错过哦～🍖
第一步，选材很关键。新鲜的牛腩一定要提前泡水去血水，这样炖出来的肉才不会有腥味。准备好姜片、蒜头和香料，比如八角、桂皮等，它们会让整道菜增色不少！🌟
接着就是慢火炖煮的过程啦！将牛腩焯水后放入砂锅，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥提香。小火慢炖至少一个小时，直到牛腩变得软烂入味。期间记得时不时翻动一下，避免粘锅。⏳
最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的红烧牛腩就完成啦！这道菜不仅香味浓郁，而且入口即化，每一口都是幸福的味道～🍴💕 赶紧试试吧，相信你也能做出这样的美味！
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