🍗家常红烧鸡块(普通三黄鸡)的做法红烧 🍗
发布时间:2025-03-20 08:04:24来源:
🌟 准备食材
想要做出一道美味的家常红烧鸡块,首先需要准备好新鲜的三黄鸡一只,辅以生姜、蒜头和葱段增添风味。此外,别忘了酱油、料酒、糖和香油这些调味料,它们能让鸡肉更加入味哦!✨
🍴 烹饪步骤
第一步,将三黄鸡剁成均匀的小块,用清水洗净后沥干水分。热锅冷油,放入姜片和蒜头爆香,接着加入鸡块翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥,再加入酱油调色调味。🔥
🌟 调味收汁
待鸡块上色后,加入热水没过鸡肉,撒少许糖提鲜,小火慢炖约半小时。期间记得搅拌几次,防止粘锅。最后开大火收汁,淋上几滴香油增香,撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿
🍴 享受美食
一盘色泽诱人的红烧鸡块就完成啦!鸡肉鲜嫩多汁,酱汁浓郁诱人,搭配一碗白米饭简直完美!🍚🍴
😋 快来试试吧,这道家常菜一定会让你回味无穷!🎉
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