🎉苏式月饼的家常做法 | 美食杰苏式月饼做法大全 🥮
发布时间:2025-03-19 10:23:15来源:
苏式月饼是中国传统美食之一,以其层层酥皮和丰富馅料深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味!✨
首先准备材料:低筋面粉、猪油、糖浆、水以及你喜欢的馅料(如豆沙、莲蓉等)。第一步是制作酥皮面团,将低筋面粉与猪油混合揉成水油皮,再用另一部分面粉和猪油制成油酥。两种面团静置松弛后,用水油皮包裹住油酥,擀平卷起重复几次,让层次更加分明。接着包入馅料,轻轻按压成形。刷上蛋液并撒上芝麻,放入预热好的烤箱中烘烤至金黄即可出炉啦!🍞🥐
按照美食杰提供的详细步骤操作,相信你也能做出外酥里嫩、香甜可口的苏式月饼哦!快来试试吧~😋
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