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🌟馅儿饼的美味秘诀🌟

发布时间:2025-03-19 07:09:20来源:

想吃香喷喷的馅儿饼吗?那就得先学会和面!💪首先,准备好面粉和温水,比例大约是5:3。把面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到面粉变成絮状。然后下手揉成光滑的面团,记得要多揉一会儿哦,这样饼皮才会劲道有弹性✨。

接着就是醒面啦!把揉好的面团盖上保鲜膜,静置半小时左右。这段时间可以准备馅料,比如韭菜鸡蛋或者白菜猪肉,随心搭配,都是绝妙组合😋。

醒好的面团分成小剂子,擀成薄饼。包入馅料后,捏紧边缘,轻轻按压成型。平底锅预热后刷一层油,放入馅儿饼,小火慢煎至两面金黄即可。🍳✨

咬一口外酥里嫩的馅儿饼,幸福感爆棚!💖快试试吧,让家人也感受这份温暖与满足~

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