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🌟新手也能轻松搞定的红烧草鱼🐟

发布时间:2025-03-19 06:44:41来源:

想学一道简单又美味的家常菜?那就试试这道红烧草鱼吧!💖 它不仅味道鲜美,而且鱼块不容易碎,非常适合厨房小白入手哦~

首先准备好新鲜的草鱼一条,切成均匀的鱼块,用少许盐腌制一下,这样更入味哦~腌制的时候可以切点姜丝和葱段备用。接着热锅倒油,把鱼块两面煎至金黄,散发出诱人的香气~煎好后盛出备用。🔥

接下来就是关键的红烧步骤啦!把姜片和葱段放入锅中爆香,加入适量生抽、老抽、糖和料酒,再倒入适量清水,放入煎好的鱼块,小火慢炖15分钟。期间记得轻轻翻动鱼块,防止粘锅。最后大火收汁,撒上葱花点缀即可~✨

成品色香味俱全,鱼肉嫩滑,汤汁浓郁,超级下饭!😋 快来试试吧,保证让你成就感满满~🎉

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