🍴 简单易做好吃的极品牛排的做法 🌟
发布时间：2025-03-19 05:25:27来源：
想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排？其实并不难！只需几个简单的步骤，你就能享受到外焦里嫩、香气四溢的牛排啦！💖
首先，选择一块优质的牛排是成功的关键。建议挑选肉质鲜红、脂肪分布均匀的部位，比如菲力或西冷。买回来后，记得提前将牛排从冰箱取出，放置至室温，这样煎的时候受热更均匀哦！⏰
接下来就是关键的煎制环节了！用平底锅加热至冒烟，加入一小块黄油，再撒上适量盐和黑胡椒，放入牛排。每面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间），直到表面呈现金黄色的诱人色泽。此时可以加入蒜片和迷迭香增加风味，香气瞬间扑鼻而来～🌿✨
最后一步，让牛排“休息”5分钟。用锡纸盖住静置，这样能让汁水重新分布，切开时更加多汁美味！牛肉的鲜香搭配蔬菜沙拉或烤土豆，简直是完美组合～🍴
快试试吧，简单又好吃的牛排，让你在家也能成为大厨！👨🍳💕
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