🌟香椿芽（开胃菜）的做法🌿
发布时间：2025-03-19 04:39:44来源：
春天来了，正是吃香椿芽的好时节！香椿芽不仅味道独特，还富含营养，是餐桌上一道清新的开胃菜。今天就教大家如何制作这道美味的小菜吧～🍴
首先准备新鲜的香椿芽，将其放入淡盐水中浸泡10分钟，这样可以去除杂质并保持翠绿的颜色。接着将香椿芽焯水，时间不宜过长，30秒左右即可捞出过凉水，控干水分备用。💡
接下来的关键步骤是调味。取一个小碗，加入适量的生抽、醋、蒜末和少许糖，搅拌均匀后淋在香椿芽上。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油哦～🌶️
最后一步就是装盘啦！将调好味的香椿芽整齐摆放在盘中，撒上些许熟芝麻点缀，一道色香味俱全的开胃小菜就完成啦！😋
这道香椿芽不仅简单易做，还能唤醒你的味蕾，快来试试吧！🌱✨
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