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✨红烧碟鱼头的家常做法 | 美食杰红烧碟鱼头做法大全✨

发布时间:2025-03-18 22:30:27来源:

🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧碟鱼头。这道菜不仅营养丰富,而且制作方法简单,适合家庭日常烹饪。首先准备好新鲜的碟鱼头、生姜、蒜瓣和葱段,这些是制作美味的基础食材。接着将鱼头清洗干净,在表面划上几刀以便入味。热锅凉油,放入姜片爆香后加入鱼头煎至两面金黄。随后倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入清水没过鱼头,撒上一把葱段和蒜瓣,小火慢炖20分钟。最后勾芡收汁,让汤汁浓稠地包裹住鱼头,撒上葱花点缀即可出锅啦!😋一道鲜美诱人的红烧碟鱼头就完成啦!快动手试试吧,让家人品尝你的爱心之作!🍴🐟

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