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✨温泉蛋怎么做?温泉蛋的家常做法 | 邓伟光✨

发布时间:2025-03-18 19:56:36来源:

想要轻松做出一颗完美的温泉蛋吗?🌟跟着邓伟光一起学做这道简单又美味的家常料理吧!温泉蛋外滑内嫩,是许多人心中的早餐神器哦~

首先准备好新鲜的鸡蛋🥚,将水烧至约65-70℃(用手感受接近人体体温但略热)。接着将鸡蛋放入温水中,保持这个温度浸泡大约4-6分钟⏰。时间到了后迅速用冷水冲洗降温,这样可以让蛋白凝固而蛋黄依然保持流动状态。

小贴士:🔥控制好水温和时间是关键!如果喜欢更熟一点的口感,可以适当延长几分钟。完成后的温泉蛋可以直接搭配酱油、海苔或者沙拉酱食用,简直是味蕾上的享受~😋

快动手试试吧,让这份温暖治愈你的每一天💛

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