🌟原切牛排的做法🍴
发布时间：2025-03-18 18:42:45来源：
想要在家享受餐厅级别的美味牛排？那就跟着这份简单易懂的原切牛排做法一步步来吧！✨
首先，准备好一块优质的原切牛排🥩，建议选择肉质鲜嫩、纹理清晰的部位，比如西冷或菲力。将牛排提前从冰箱取出，放置至室温，这样能保证煎制时受热均匀。接着，用厨房纸吸干表面水分，撒上适量海盐和黑胡椒进行腌制，静置10分钟让调味充分渗透。🔥
热锅后加入少量橄榄油或黄油，待油温适中时放入牛排，每面煎制约2-3分钟（具体时间视厚度和个人喜好调整）。期间可以加入蒜瓣、迷迭香增添香气🌿。煎好后，将牛排放置在盘子上静置5分钟，锁住肉汁。最后搭配自己喜欢的配菜，如烤蔬菜或马铃薯泥，一顿完美的家庭晚餐就完成啦！🍴
快动手试试吧，享受大口吃肉的幸福感吧！😋
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