🍗鸡块的家常做法 | 鸡块的做法大全🍗
发布时间：2025-03-18 18:30:08来源：
今天给大家分享一个简单又美味的家常菜——鸡块的做法！鸡块是很多人喜欢的一道美食，无论是作为主菜还是下酒菜都非常合适。😋
首先准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡翅中，切成均匀的小块。清洗干净后用盐、生抽、料酒腌制20分钟，让鸡肉更加入味。腌制期间可以准备配料，比如生姜切片、蒜瓣拍碎、青红椒切块备用。🌶️
热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后倒入鸡块翻炒至表面微黄。接着加入适量的酱油、老抽调色，再加水没过鸡块，大火煮开后转小火慢炖15-20分钟，直到汤汁浓稠。最后加入青红椒块快速翻炒几下即可出锅。🌈
这道鸡块色泽金黄，香气扑鼻，外酥里嫩，超级适合搭配米饭享用！快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨
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