🎉 冰皮月饼（简单方便）的做法 🍮
发布时间：2025-03-18 15:03:28来源：
每逢中秋佳节，大家总会想起那香甜软糯的冰皮月饼！今天就来教大家制作一款简单又美味的冰皮月饼，适合新手尝试哦～✨
首先准备好所需材料：糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉和一些食用色素。把这些材料按照比例混合均匀后，倒入蒸锅中蒸熟，记得每隔几分钟搅拌一下，确保没有结块。⏰蒸好后稍微放凉，然后用手揉成光滑的面团。这个时候可以根据自己的喜好加入抹茶粉、可可粉等，让月饼颜色更加丰富！🎨
接下来就是包馅儿的部分了。可以选择豆沙、莲蓉或者奶黄作为内馅，将面团分成小剂子，压扁后放入适量馅料，像包包子一样收口捏紧。最后放入模具中压制成型即可！✨
放入冰箱冷藏两小时，冰皮月饼变得更加Q弹爽滑。咬上一口，外皮细腻柔软，内馅香甜适口，真是让人欲罢不能！🥮
快来试试吧，给自己和家人一份特别的中秋礼物！🌕
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