🎉 家庭简单版自制发糕的做法 🍞
发布时间：2025-03-17 22:59:00来源：
想要吃健康又美味的发糕？其实自己在家就能轻松搞定！今天就来教大家制作一款简单易学的家庭版发糕，甜而不腻，松软可口，特别适合早餐或者下午茶哦！👇
首先准备食材：面粉250克、酵母3克、白糖40克、温水适量、红枣几颗和葡萄干少许。先把酵母用温水化开，静置几分钟让其活化。接着将面粉倒入大碗中，加入白糖搅拌均匀，然后慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌成絮状，最后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。⏰
等面团发酵好后，撒些干粉重新揉匀排气，擀平后切成小块，摆在铺了油纸的蒸盘上。在表面点缀几颗红枣和葡萄干，美观又增添风味。大火烧开水后，放入蒸锅蒸约15分钟即可。出锅前记得关火焖2分钟再揭盖，这样发糕才不会塌陷哦！✨
香喷喷的发糕就做好啦，趁热咬一口，松软弹牙，满嘴幸福滋味！快试试吧～💛
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