🌸 一学就会的大头菜猪肉包子的做法 🥟
发布时间：2025-03-17 20:07:52来源：
冬天的早晨，来一笼热腾腾的大头菜猪肉包子，简直是幸福感爆棚！今天教大家做一款简单又美味的家常包子，保证一学就会！✨
首先准备食材：新鲜大头菜、五花肉、葱姜蒜和调味料。将大头菜切碎后用盐腌制一会儿，挤干水分备用；五花肉剁成肉馅，加入适量酱油、香油、糖和姜末搅拌均匀，再混入大头菜，调制成馅料。😋
接下来是发面环节：将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮，包入馅料捏紧收口。记得每个包子之间留些空隙，避免粘连哦！🍴
最后一步，蒸锅上汽后放入包子，大火蒸15分钟即可。关火后稍等2分钟再揭盖，就能看到白白胖胖的包子啦！🎉
咬一口，大头菜的清香搭配猪肉的鲜嫩，简直太满足了！快动手试试吧～👩🍳💖
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