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🌟正宗回锅肉的做法🍴

发布时间:2025-03-17 13:54:07来源:

今天给大家分享一道经典的川菜——正宗回锅肉的做法!🍖这道菜色香味俱全,是很多人心中的下饭菜之王。😋首先准备好五花肉、青椒、蒜苗等食材,再搭配豆瓣酱、生抽、糖和料酒,简单却足够诱人。

第一步先把五花肉煮熟,捞出切片。接着热锅冷油,放入切好的肉片煸炒至微卷,这时肉质变得晶莹剔透,肥而不腻,香气四溢。🔥随后加入豆瓣酱翻炒,红亮的色泽瞬间让人食欲大开。接着放青椒和蒜苗快速翻炒,最后调入少许生抽和糖提味增鲜。🌿

这样一道美味的回锅肉就完成了!不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳选择。😋快试试吧,保证让你回味无穷!💪

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