蒸碗肉的做法碗肉的做法步骤 🍞🍖
发布时间：2025-03-17 12:17:35来源：
😊 今天给大家分享一道家常菜——蒸碗肉的做法！这道菜色香味俱全，是家庭聚餐的绝佳选择。首先准备好五花肉、鸡蛋、酱油、糖、料酒等食材，准备好后咱们就开始制作吧！
🌟 第一步，将五花肉切片，厚度适中，用少许盐和料酒腌制片刻。接着准备一个大碗，将肉片整齐地码放在碗底，再撒上一层葱姜蒜末，增加香气。接着倒入适量酱油和糖调成的酱汁，让每一片肉都裹满味道。
🍳 第二步，打入几个鸡蛋，均匀分布在肉片周围，这样蒸出来的蛋羹会更加鲜嫩。盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸约40分钟。等待的时间可以用来准备配菜，比如青菜或者土豆片，这样营养更均衡。
🍴 最后一步，蒸好后取出，倒扣在一个大盘子上，淋上少许热油，瞬间香气四溢！这道蒸碗肉不仅颜值高，而且口感丰富，肥而不腻，入口即化，简直是舌尖上的享受。快动手试试吧，让你的家人也感受到这份幸福的味道！💖
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