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🍜牛肉面的做法 | 经典美味轻松get!🍜

发布时间:2025-03-16 23:31:22来源:

提到牛肉面,那浓郁的香气和劲道的面条总能让人垂涎三尺!今天就教大家如何在家制作一碗地道的牛肉面,让味蕾享受一场盛宴吧~💪

首先,准备好新鲜的牛腩肉和香料包(八角、桂皮、香叶等),将牛腩切块后焯水去腥。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入牛腩翻炒至表面微黄。此时,倒入料酒去腥,并加入热水没过牛肉,放入香料包和酱油调味,小火慢炖1.5小时,直到牛肉软烂入味。⏳

与此同时,煮上一锅清水,加入少许盐和几滴油,下入面条煮至熟透。捞出面条后,放入大碗中,浇上炖好的牛肉汤,再铺上几块牛肉和青菜,撒些葱花点缀,一碗热腾腾的牛肉面就完成啦!🍛✨

快来试试这简单又美味的家常版牛肉面吧,每一口都能感受到幸福的味道~💖

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