🌟玉米面花卷的做法🍞
发布时间:2025-03-16 20:55:18来源:
今天给大家分享一款健康又美味的早餐——玉米面花卷!✨这款花卷不仅颜值高,而且做法简单,特别适合忙碌的早晨哦~😋
首先准备好食材:玉米面、普通面粉、酵母粉和温水。先把玉米面用热水烫一下,这样可以增加香味,然后加入普通面粉混合均匀。接着放入酵母粉,慢慢加温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。(醒发的过程大约需要1小时,时间充裕的话可以提前准备哦~⏳)
面团发酵好后,取出排气并擀成长方形薄片,均匀抹上一层食用油,撒上少许盐和葱花增加风味。然后像叠被子一样折叠起来,切成小剂子,用筷子在中间压一下,轻轻拧成漂亮的花卷形状。蒸锅里放冷水,将花卷静置15分钟二次发酵后开火蒸15分钟即可出锅啦~⏰💛
刚出锅的玉米面花卷松软香甜,咬一口满嘴留香,绝对是家人喜爱的暖心早餐!💕快试试吧~
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