陕西白吉馍 - 简化版的做法 🌟
发布时间:2025-03-16 19:36:44来源:
提到陕西美食,肉夹馍绝对是不可错过的一绝!今天就教大家制作一款简单又美味的白吉馍~💖
首先准备好材料:中筋面粉、酵母、温水和一点点盐。将酵母用温水溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。(小提示:面团要软硬适中哦!)⏰
醒发完成后,将面团分成小剂子,每个剂子擀成长条状,然后对折卷起,再竖着压扁成饼胚。平底锅刷少许油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可。✨
Tips:煎的时候记得盖上锅盖,这样可以让馍馍更快熟透,外皮更酥脆!🔥
最后搭配你喜欢的腊汁肉或其他馅料,咬上一口,馍香四溢,幸福感爆棚~😋
快来试试吧!🌟
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