🌟蒜蓉粉丝蒸大元贝的做法 🌟
发布时间：2025-03-16 11:13:46来源：
最近特别想吃海鲜料理，于是决定动手做一道简单又美味的蒜蓉粉丝蒸大元贝！✨这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～
首先准备食材：新鲜的大元贝几个、龙口粉丝一小把、大蒜一头、葱姜适量、生抽、蚝油和少许盐。第一步是处理元贝，将它清洗干净后，用刀小心地取出肉，留下完整的壳备用。接着泡发粉丝，用温水浸泡至软即可。💡
接下来是最关键的蒜蓉酱制作环节！把大蒜剁成蒜末，锅里倒点油，小火慢慢炒香蒜末，加入少许盐提味，再撒上葱花点缀，香气扑鼻而来～🔥 将泡好的粉丝铺在元贝底部，然后放上腌制好的蒜蓉，最后把元贝肉盖上去。
蒸锅上汽后放入盘子，大火蒸8分钟左右。出锅前淋上一点热油，激发出香味，再滴几滴生抽和蚝油调味，一道色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸大元贝就完成啦～🍴
摆盘时可以稍作装饰，让整道菜看起来更加诱人。朋友来家里尝了一口直呼：“太好吃了！”😋 快试试吧，保证让你惊艳全场！🎉
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