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打印茄香黄豆鱼的做法 🍴🐟

发布时间:2025-03-16 07:17:04来源:

😋 想吃一道既有营养又美味的家常菜吗?今天给大家分享一道简单易学的茄香黄豆鱼!这道菜色香味俱佳,适合全家人一起享用。首先准备新鲜的鱼一条,茄子一个,黄豆适量。先把鱼处理干净,用料酒和姜片腌制去腥;茄子切块备用。

🍴 接下来热锅凉油,将鱼煎至两面金黄,捞出备用。再用同一锅爆香蒜末和辣椒,加入茄子翻炒,随后放入黄豆继续翻炒均匀。倒入适量清水,把煎好的鱼放回锅中,加入生抽、老抽调味,小火慢炖约15分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。

🍲 最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的茄香黄豆鱼就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和膳食纤维,特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让家人感受这份独特的美味!👨‍🍳👩‍🍳

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