🍜✨生滚牛肉生菜粥的做法✨🍜
发布时间:2025-03-16 02:01:18来源:
寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的生滚牛肉生菜粥绝对是暖心首选!🍲🍲
首先准备食材:新鲜大米、嫩牛肉片、生菜叶、姜丝和适量调味料(盐、胡椒粉)。💡
第一步,将大米淘洗干净后加水煮成半熟的米汤,记得用中小火慢慢熬煮哦,这样粥才会更香浓顺滑~🍚
接着,把切好的牛肉片放入碗中,加入少许生抽、淀粉拌匀腌制几分钟,让肉质更加鲜嫩多汁~🥩
当米汤熬到浓稠时,加入腌好的牛肉片和姜丝,快速搅拌防止粘连,待牛肉变色后,再放入洗净的生菜叶,继续煮2-3分钟即可出锅啦~🥬
最后撒上一点葱花或香菜点缀,一碗香气四溢、营养丰富的生滚牛肉生菜粥就完成啦!😋
温暖的粥液滑入口中,牛肉的鲜美与生菜的清爽完美融合,简直是冬日里的幸福滋味~❤️
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