打印蒜香烤茄子的做法 🍆🍴
发布时间：2025-03-16 00:02:18来源：
🌿【前言】🌿
夏天的餐桌上，怎能少了这道色香味俱全的蒜香烤茄子？今天就教大家如何在家轻松制作这道美味！蒜香浓郁、口感软糯的烤茄子，绝对是素食爱好者的福音哦～
👀【准备食材】👀
材料很简单：新鲜长茄子2根、大蒜6瓣、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、糖少许、辣椒粉适量、橄榄油适量。准备好这些，就可以开始啦！
🔥【制作步骤】🔥
第一步，将茄子洗净切成长条状，用少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。第二步，大蒜剁成蒜末，与生抽、蚝油、糖混合调成酱汁。第三步，把茄子均匀刷上酱汁，撒上辣椒粉，再淋上一点橄榄油。最后放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟即可。
🌟【小贴士】🌟
烤制过程中可以中途翻面一次，这样茄子会更加入味均匀。出锅后撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！
😋快试试吧，保证让你一口爱上这道简单又美味的家常菜！ 🍴✨
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