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🌿生菜腐竹汤的做法🍲

发布时间:2025-03-15 23:26:17来源:

今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——生菜腐竹汤!这道汤不仅味道清淡鲜美,还富含蛋白质和维生素,非常适合日常饮用哦~✨

首先准备食材:新鲜生菜一把、腐竹适量、鸡蛋一个、枸杞少许、盐和鸡精少许。先把腐竹提前泡发好,切成小段备用;生菜洗净撕成小片;鸡蛋打散备用。🍳

接着开始烹饪:锅中加水烧开后放入腐竹煮约5分钟,让其充分吸收水分变得软嫩。然后倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成蛋花。这时加入生菜,快速焯烫几秒钟即可捞出,保持生菜的脆嫩口感。最后撒上枸杞,调入适量盐和鸡精调味,一碗清香四溢的生菜腐竹汤就完成啦!💛

这道汤色泽诱人,营养丰富,尤其适合秋冬季节饮用,暖胃又健康!快来试试吧~💪

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