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鸡腿菇小炒肉怎么做 🍲🍴

发布时间:2025-03-15 19:49:16来源:

最近想换换口味,决定尝试做一道简单又美味的家常菜——鸡腿菇小炒肉!鸡腿菇的鲜嫩配上五花肉的香滑,简直是绝配。首先准备好新鲜的鸡腿菇和五花肉,再备上一些青椒、红椒点缀颜色。先把五花肉切薄片,用少许生抽、料酒腌制片刻去腥增香。接着将鸡腿菇撕成小块,用水焯一下捞出备用。热锅凉油,先下五花肉煸炒至微微卷曲,加入姜蒜爆香后倒入鸡腿菇翻炒均匀。最后放入青红椒,调入适量盐、糖和酱油,快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的鸡腿菇小炒肉就完成啦!鸡肉菇的滑嫩搭配五花肉的脂香,每一口都让人回味无穷。如果你也喜欢这道菜,不妨动手试试吧!😋🍛

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