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🌟素炒藕丝这样做,简单又美味!🍴

发布时间:2025-03-15 16:35:53来源:

秋天正是莲藕最肥美的季节,今天教大家做一道家常素菜——素炒藕丝。✨这道菜清爽脆嫩,色香味俱全,特别适合追求健康饮食的你!

首先准备好食材:新鲜莲藕一根、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣。先把莲藕去皮切丝,用清水泡一下防止氧化变黑;青红椒切丝备用。💡

热锅凉油,先爆香蒜末,再倒入藕丝翻炒。🔥记得火候不要太大,不然容易糊锅哦!炒至藕丝微微透明后加入青红椒丝,继续翻炒几下。最后加盐调味,撒点胡椒粉提鲜,简单三步就完成啦!🌈

装盘时可以点缀一些葱花,看起来更诱人。😋素炒藕丝不仅做法简单,还能帮助清热润燥,快试试吧!🍴💕

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