🍜✨鱼汤手擀面的做法✨🍜
发布时间：2025-03-15 09:00:59来源：
一碗热腾腾的手擀面，配上鲜美的鱼汤，简直是冬日里的温暖神器！今天就教大家如何制作这道暖心美味～💕
首先准备好食材：新鲜鲫鱼一条、生姜几片、葱一根、面条适量以及一些蔬菜（比如青菜或胡萝卜）。💡
第一步，处理鱼。将鲫鱼清洗干净后，用少许盐腌制片刻，再放入锅中煎至两面金黄，加入热水煮沸，小火慢炖30分钟，熬出奶白色的鱼汤。🐟🔥
接着开始准备手擀面。面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟后，用擀面杖擀薄切条。擀面的过程虽然有点费劲，但看着自己亲手做的面条，成就感满满哦～💪面条下锅煮熟后捞出备用。🍜
最后，将熬好的鱼汤过滤倒入碗中，加入煮好的手擀面和喜欢的配菜，撒上葱花点缀，一碗香气四溢的鱼汤手擀面就完成啦！😋
这道面不仅味道鲜美，还富含营养，快来试试吧！💖
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