🎄✨圣诞树干蛋糕怎么做？✨🎄
发布时间：2025-03-15 08:36:12来源：
圣诞节的脚步越来越近啦！今年想给家人带来一份特别的惊喜吗？那就试试这款超有节日氛围的“圣诞树干蛋糕”吧！🌿🍂
首先准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶50毫升、植物油50毫升，还有巧克力甘纳许（用于装饰）。📝👀
制作步骤如下：先把蛋黄和蛋白分开，将蛋黄与牛奶、植物油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌成细腻面糊。接着用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分次加入细砂糖继续搅打。把打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀后倒入烤盘，抹平表面送入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约20分钟。⏰🍳
出炉后的蛋糕胚冷却后涂抹一层薄薄的巧克力甘纳许，然后借助擀面杖卷起定型，最后用剩余的甘纳许涂抹表面并用叉子划出树皮纹理，撒上防潮糖粉当作积雪即可！🍫❄️
快动手试试吧，让这个冬天因你的巧手而更加温馨甜蜜！💝🎁
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