灌汤包子怎么做 🍞🍜
发布时间：2025-03-15 04:15:03来源：
🌟 想吃灌汤包又不想出门？那就自己动手试试吧！灌汤包可是中华美食中的经典之作，一口咬开，鲜美的汤汁瞬间溢出，让人欲罢不能！制作起来其实并不复杂，跟着步骤来，你也能成为大厨哦！💪
首先，准备好食材：五花肉馅、高汤皮冻、生姜末、葱花和调味料（生抽、老抽、盐、糖）。先把皮冻切成小丁，和肉馅混合，加入调料搅拌均匀，记得朝一个方向搅打，这样馅料更有弹性。接着，将发酵好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。把调好的馅料包入皮中，捏成漂亮的褶皱形状。最后，放入蒸锅，大火蒸约10分钟即可。🍳✨
💡 小贴士：蒸之前可以在包子表面喷点水，防止表皮干燥。刚出锅的灌汤包最美味，小心烫嘴哦！😋💖 用它搭配一碗热腾腾的小米粥，简直完美！快试试吧，享受自制美食的乐趣！🍴🌟
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