🎉 自制广味香肠(懒人版)的做法 🍄
发布时间:2025-03-14 16:02:48来源:
寒冷的冬天来了,是时候给自己和家人准备一些暖心的美食啦!广味香肠可是广东地区的经典美味,甜中带咸,香气扑鼻。今天教大家一个简单又实用的懒人版做法,保证零失败!✨
首先,准备好新鲜的猪肉(肥瘦比例3:7最佳),切成小块后加入广味香肠调料粉,再倒入适量的料酒和清水,搅拌均匀腌制至少4小时,让肉充分吸收味道。腌好后,用灌肠器将肉装入洗净的肠衣里,注意不要装得太满哦,留点空间给肉膨胀的空间。接着,用针在肠衣上扎几个小孔,防止煮的时候爆裂。最后挂在通风处晾晒几天,或者直接放入冰箱冷冻保存,随吃随取。😋
这样做出的香肠色泽红润,咬一口满嘴流香,无论是炒菜还是直接蒸着吃,都超级美味!快动手试试吧!🍴🌟
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