🍴正宗皮蛋瘦肉粥的做法🍲
发布时间:2025-03-14 10:12:14来源:
一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥,是许多人心中的温暖记忆💛。今天就教大家如何在家轻松做出这道经典美食!首先准备食材:大米、皮蛋、瘦肉和葱姜。米提前浸泡半小时,这样煮出来的粥会更香滑哦🍚。
接着将瘦肉切丝,用少许盐、生抽腌制片刻,让肉质更加鲜嫩😋。皮蛋切块备用,葱姜切末增添香气🌿。锅中加水烧开后放入大米,转小火慢熬至米粒开花,再加入瘦肉和皮蛋继续煮5分钟⏰。最后撒上葱花,滴几滴香油提味✨,一碗色香味俱全的皮蛋瘦肉粥就完成啦!
记得趁热享用,每一口都能感受到家的味道💕。快动手试试吧!👨🍳👩🍳
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