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🎉 瘦肉淮山汤的做法 🍲

发布时间:2025-03-14 05:52:35来源:

寒冷的冬天,来一碗暖胃又滋补的瘦肉淮山汤再合适不过啦!😋 淮山(山药)不仅营养丰富,还能健脾养胃,搭配瘦肉更是绝配。今天就教大家如何轻松做出一锅美味的瘦肉淮山汤吧!💕

首先,准备好食材:新鲜瘦肉500克、淮山300克、枸杞一小把、姜片几片以及适量清水。瘦肉切块后用清水浸泡10分钟去血水,淮山削皮切块备用。(记得戴手套处理淮山哦,不然皮肤可能会痒痒的!😅)

接着,将瘦肉冷水下锅焯水,去除杂质和腥味。捞出后用温水冲洗干净。然后把所有食材放入炖盅或砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。✨

最后,加入少许盐调味,撒上枸杞点缀即可出锅。这碗热腾腾的瘦肉淮山汤,不仅味道鲜美,还富含多种维生素和膳食纤维,特别适合秋冬季节饮用!🍂 快动手试试吧,为家人送上一份温暖与健康!💛

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