🌸四川辣酱DIY教程🌶️
发布时间：2025-03-13 18:47:02来源：
想在家也能享受到地道的四川风味吗？那就跟着这份简单易学的四川辣酱制作指南动手试试吧！😋
首先准备好食材：新鲜的红辣椒、大蒜、生姜、花椒和盐。把红辣椒洗净晾干，用刀切碎或者用料理机打成小块，再加入切好的姜蒜末，混合均匀。接着撒上适量的盐，让辣椒稍微腌制一会儿，这样能更好地释放香味。✨
然后热锅凉油，放入花椒粒炸香，注意火候不要太大，避免糊掉。待花椒出香味后捞出，再将腌好的辣椒倒入锅中翻炒。期间可以适当加点水，防止辣椒粘锅。🔥
最后装入干净的玻璃瓶密封保存，放置几天后再食用，味道更佳哦！记得每次取用时要用无水无油的勺子，这样才能延长辣酱的保质期呢！🍴
快试试这道麻辣鲜香的四川辣酱吧，给你的日常餐桌增添一抹独特的川味风情！🍜🍛
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