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黄油香馒头怎么做 🍞🥐

发布时间:2025-03-13 18:05:04来源:

💡 黄油香馒头,听着就让人流口水!它外皮酥脆,内里松软,每一口都能感受到黄油的浓郁香气,简直是早餐界的明星选手。今天就教大家如何在家轻松制作这款美味的小点心吧!

第一步,准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、黄油若干。先把酵母用温水化开,然后倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳

第二步,制作黄油混合物:将黄油隔水加热融化,稍微冷却后涂抹在发酵好的面团表面。记得均匀涂抹哦,这样才能让每一块馒头都充满黄油的香味。

第三步,整形与二次发酵:用手轻轻将面团擀平,切成小块或长条状,再次静置发酵约20分钟。此时可以预热烤箱啦!🔥

最后一步,烘烤:把发酵好的馒头放入预热好的烤箱中,上下火180度烤制15-20分钟即可。当金黄色的馒头出炉时,整个厨房都会弥漫着诱人的香气,快叫上家人一起享受这份美味吧!😋✨

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