周末宅在家，是不是总觉得生活缺少点仪式感？今天就来教大家做几款精致又美味的小点心，不仅颜值在线，而且做法超简单！即使没有专业的烘焙工具，你也可以轻松搞定这些令人惊艳的小甜品。快来试试吧！

1. 草莓酸奶慕斯杯

材料：酸奶、草莓、吉利丁片、糖

步骤：

- 吉利丁片泡软后隔水加热融化，加入适量糖和酸奶搅拌均匀。

- 将草莓切片铺在杯底，倒入一层酸奶慕斯液，冷藏凝固后再加第二层。

- 最后放上新鲜草莓装饰即可。

2. 椰香紫薯球

材料：紫薯泥、椰蓉、糯米粉

步骤：

- 紫薯蒸熟压成泥，加入少许糯米粉揉成团。

- 捏成小球状，裹上一层椰蓉即可。

3. 抹茶红豆卷

材料：鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、红豆沙

步骤：

- 蛋糕胚用蛋清打发后混合蛋黄糊，加入抹茶粉拌匀。

- 卷入红豆沙，切成小段摆盘即可。

4. 香蕉巧克力松饼

材料：香蕉、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、巧克力豆

步骤：

- 香蕉捣成泥，与鸡蛋、牛奶混合，筛入低筋面粉搅拌成面糊。

- 加入巧克力豆，用平底锅煎至两面金黄。

5. 芒果奶冻

材料：芒果、牛奶、吉利丁片、糖

步骤：

- 芒果打成果泥，与牛奶混合加热，加入融化的吉利丁片搅拌均匀。

- 倒入模具冷藏凝固后切块食用。

6. 草莓芝士挞

材料：挞皮、奶油奶酪、糖、草莓

步骤：

- 挞皮铺入模具中烤制定型，冷却后填入芝士馅。

- 表面装饰草莓即可。

7. 南瓜红枣糕

材料：南瓜泥、红枣、鸡蛋、低筋面粉

步骤：

- 南瓜泥与红枣泥混合，加入打散的鸡蛋和面粉搅拌均匀。

- 倒入模具蒸熟，切块装盘。

8. 蓝莓乳酪饼干

材料：奶油奶酪、低筋面粉、糖、蓝莓干

步骤：

- 奶油奶酪与糖混合打发，加入低筋面粉拌匀。

- 包入蓝莓干，搓成小圆球，烤箱烘烤至金黄色。

9. 椰丝蛋白球

材料：蛋白、糖、椰丝

步骤：

- 蛋白打发后加入糖，搅拌至硬性发泡。

- 搓成小球，滚上椰丝即可。

这些精致小点心不仅适合日常享用，还可以作为下午茶的伴侣，给家人带来满满的幸福感。动手试试吧，让平凡的生活多一份甜蜜的味道！