红烧肥肠最正宗的做法 | 🍴家常美味大公开
发布时间：2025-05-09 15:50:48来源：
在家就能做出餐厅级别的红烧肥肠！✨首先将肥肠清洗干净，用面粉和醋反复搓洗去除异味，再焯水去腥。锅中放油，加入葱姜蒜爆香后放入肥肠翻炒，接着倒入料酒去腥增香。随后加入老抽上色、生抽调味，以及适量白糖提鲜。倒入热水没过肥肠，小火慢炖40分钟让味道充分渗透。最后撒入青椒或红椒块，大火收汁即可。这样做出来的肥肠外酥里嫩，酱香浓郁，一口下去幸福感爆棚！💡记得趁热享用哦～🍴💖
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