鹰嘴豆最简单的吃法 | 零失败的健康小零食 🌱🍴
发布时间：2025-04-04 04:00:20来源：
鹰嘴豆是一种营养丰富的食材，富含蛋白质和膳食纤维，适合当作健康的小零食或配菜。今天分享一种超简单的做法，让你轻松享用美味又健康的鹰嘴豆！🌟
首先，将干鹰嘴豆提前泡发一夜，这样更容易煮熟。第二天，将泡好的鹰嘴豆放入锅中加水煮至软糯（约需40分钟）。接着，用厨房纸吸干煮熟后的水分，然后撒上少许盐、黑胡椒或其他喜欢的调味料（比如辣椒粉、孜然粉）。倒入少量橄榄油拌匀，让每一颗豆子都裹上调味料。最后，将它们平铺在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉。✨
这道简单的小零食不仅味道香脆可口，还非常适合当作下午茶时光的健康选择。无论是搭配沙拉还是单独食用，都非常棒哦！😋🍴 健康饮食 鹰嘴豆食谱 零失败料理
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