原炸地瓜条 🍠✨
【新增标题】:酥脆香甜的地瓜条,让你停不下来!😋🍴
在这个寒冷的冬日里,来一份酥脆香甜的地瓜条,是不是感觉整个人都暖和了起来呢?🤤😍 今天就来分享一下如何制作这份让人欲罢不能的小吃吧!
首先,挑选新鲜的地瓜,洗净后切成均匀的条状。然后将地瓜条浸泡在清水中约半小时,去除多余的淀粉,这样炸出来的地瓜条才会更加酥脆。接着,用厨房纸巾吸干水分,让地瓜条表面更加干燥。接下来,准备一层面粉和玉米淀粉的混合物,比例约为2:1,撒上少许盐和黑胡椒粉调味。将地瓜条裹上面粉混合物,确保每一根都均匀覆盖。
最后,将油温烧至170℃左右,放入地瓜条,中小火慢炸至金黄酥脆。捞出后放在厨房纸巾上沥油,撒上一层糖粉或肉桂粉增加风味。一份完美的炸地瓜条就完成啦!😋🍴 这时候,你只需要找一个舒适的角落,一边享受美食,一边回味无穷。记得配上一杯热茶或咖啡,完美的一天就此开始!☕🍵
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