猪肉粽子的做法和配料 🍑🍛
发布时间：2025-05-06 02:28:56来源：
端午节快到了，家家户户都开始准备包粽子啦！今天教大家做一款经典的猪肉粽子，肉香浓郁，口感软糯，绝对让你回味无穷。首先准备好所有材料：糯米、五花肉、粽叶、酱油、糖、盐、料酒、姜片、十三香等。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样更容易煮熟入味。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制一夜，让肉质更加鲜嫩多汁。粽叶清洗干净后也要泡软备用。接下来就是包粽子了，取两片粽叶叠在一起折成漏斗状，填入糯米和腌好的五花肉，再铺一层糯米封顶，用绳子扎紧。最后放入锅中加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢慢炖煮3-4小时，直到粽叶的清香与糯米融合。出锅后剥开粽叶，晶莹剔透的粽子散发着诱人的香气，咬一口满嘴留香，简直是人间美味！快动手试试吧！🎉
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